手作りのチョコマフィンがとても美味しかったので、皆様にもレシピをご紹介したいと思います！
目次
材料
| 薄力粉 | 100g |
| 純ココア | 10g |
| ベーキングパウダー | 4g |
| 無塩バター | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳（生クリームでも可） | 50ml |
| 板チョコ | 2枚 |
Mauve私の場合、砂糖はラカントを使用いたしました！
ダイエット中は必須のアイテム！
チョコもビターの板チョコを使用しましたが、お好みのチョコを使用していただいても構いません！チョコチップなどでもOK！
下準備
- バター・牛乳・卵は常温に戻しておく。
- 薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーはふるいにかけておく。（混ぜてしまってもOK）
- 板チョコは細かく割っておく。（手で、てきとうな大きさに割ってOK）
- オーブンを170度に予熱しておく。
作り方
➊常温に戻したバターに砂糖を少しずつ分けて混ぜる。
➋よく溶きほぐした卵を数回に分けて➊に入れ、その都度よく混ぜる。
➌ふるいにかけておいた粉類と牛乳を、それぞれ3回に分けて入れ、底からすくうようにさっくり混ぜる。
➍混ぜ終わったら最後に、細かく割っておいたチョコを入れて、軽く混ぜる。
➎カップに生地を入れる。膨らむので、6～7割くらいまで入れる。
（私は今回、少なめに入れて焼きましたが、7割くらい入った方がボリューミーに見えていいと思いました）
➏170度のオーブンで20分焼いて出来上がり！
Mauveよく冷ましてから、ラッピングしてね♪
最後に
完成して、冷めきってない（手で触れるくらい）時に食べるのもすごく美味しかった！板チョコが良い感じに溶けて、フォンダンショコラ作ったっけ？って思うくらい濃厚に感じて、美味しかったです！
もちろん、冷めてから食べてもとっても美味しくて大満足でした！
バレンタインやホワイトデーはもちろん、母の日、父の日、誕生日などなど…ちょっとしたプレゼントに喜んでくれること間違いなし！お試しあれ♪
