【弘前市】まる鐵二代目

煮干しラーメンが美味しい、大好きなお店！
仕事帰りにふらっと寄って食べて帰るくらい定期的に食べたくなる煮干しラーメン！
さっそく、ご紹介したいと思います。

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メニュー

メニューはこんな感じ。
私はいつも、メニュー表には無いメニューを頼みます。
それは裏メニューの「なみおか」です。
他には「かぐら」もあるのですが、背脂が苦手な私には、「なみおか」が最高の煮干しラーメン！

ちなみに、移転してからの店内は前よりも少し広くはなったものの、人気店には狭め。
テーブル席とカウンター席とありますが、テーブル席での相席は大丈夫かと尋ねられます。
そしてもし、満席なら入り口近くの椅子に座って待つことになるのですが、あらかじめ注文を聞きに来られるので、何を注文するかは決めておくのが吉！
太麺か細麺かも選べます！私は「なみおか」は太麺一択！

ここで、ちょっとした豆知識？
私の友人が昔、こちらのお店で働いていたことがあり、その時に「まる鐵二代目」という名前について尋ねたそう。
なぜ二代目なのかと尋ねると、別に二代目でも何でもないけど二代目を付けたほうがかっこいい、という感じで言っていたそう。
店主は面白い方だなと、思いました（笑）

実食！

席についてからは、わりと提供が早いと思います。
そっそく、いただきます！
やっぱりこの味！美味い！
スープはドロッとするタイプの煮干しスープではなく、あっさりめだけど、でも煮干しがしっかり効いている。本当に美味しい不思議なスープ。
自家製麵の太波打ち麺も、スープが絡みよく合う。
本当に美味しい煮干しラーメン！
ただ、いつからか麺が昔より硬めになったので、もし硬いと感じるなら少し柔らかめにしてもらうと良いかも。

店舗情報

まる鐵二代目（まるてつにだいめ）

住所	青森県弘前市境関西田58-1
営業時間	11：00～15：00 18：00～21：00
定休日	木曜日
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	あり
禁煙・喫煙	ご来店前に店舗にご確認ください
備考	カウンター席　テーブル席 テイクアウトあり

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