煮干しラーメンの元祖と言えば「たかはし」！
人気の絶えない煮干しラーメンを正直レビューします。
目次
メニュー
メニューはこんな感じ。
メニューの数はとってもシンプル！
今回も中華そばを注文しました。
Mauveお店に入った瞬間から煮干しスープの良い香りが食欲をそそります！
実食！
さっそくいただきます。
煮干しの酸味が効いていて、香りも良く、濃厚煮干しだけどマイルドなスープ。
スープは私好みでとっても美味しい！これもまた、クセになる味！
麺は自家製麵の太麺で、美味しいけど私的には少しスープが絡みづらく感じました。
それから、前回行った時よりも麺が柔らかかったので、次は麺硬めでお願いしようと思います！
Mauveごちそうさまでした！
煮干しの苦みも少なく万人受けする煮干しラーメンだと思います。
麺はお好みで硬めにすると良いかも。
それから、店員さんの手際が良く、お店に入ってラーメンが出てくるまで本当に早くて感心しました！
店舗情報
たかはし 中華そば店
| 住所 | 青森県弘前市撫牛子1丁目3-6 |
| 営業時間 | 11：00～16：00 ラストオーダー 15：45 |
| 定休日 | 水曜日 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| ホームページ | https://www.takahashi-chuukasobaten.com/ |
| 備考 | カウンター席 テーブル席 座敷 |
